איזה פרי הכי בריא?

גויאבהלכבוד ראש השנה וחג הסוכות הממשמש ובא, החלטנו לבדוק איזה פרי מבין הפירות שגדלים בישראל הכי בריא, וממש לא הגבלנו את עצמנו לתפוח המקראי, או לשבעת המינים, אלא לפירות טריים שזמינים בחנויות ובשווקים.

משלושים יוצא אחד: גויאבה!

בדקנו עבורכם את תכולת הויטמינים והמינרלים של 30 פירות שגדלים בישראל: מקוריים, עולים חדשים ועולים ותיקים. להלן הרשימה המלאה: אבטיח, אגס, אנונה, אננס, אפרסמון, אפרסק, אשכולית, אשכולית אדומה, בננה, גויאבה, דובדבנים, ליצ’י, מלון, מנגו, מנדרינות, משמש, ענבים, פומלה, פטל, פסיפלורה, פפאיה, קיווי, קרמבולה, רימונים, שזיף, שסק, תאנים, תותים, תפוז ותפוח!

והמנצח הבלתי מעורער בכמויות הויטמינים והמינרלים הוא… פרי הגויאבה, שעבורנו, יותר מכל הפירות מסמל את ראש השנה וסוכות, משום שמניב פירות (וניחוחות) רק בתקופה קצרה זו! מתפלאים? שימו לב לנתונים הבאים:

ויטמין C – החמישיה הפותחת:
חשבתם שהקיווי מוביל את רשימת הפירות העשירים בויטמין C? יש לנו חדשות בשבילכם… במקום הראשון נמצאת הגויאבה עם 381% מקצובה יומית מומלצת בעבור 100 גרם ו-560% בעבור 100 קלוריות! במקום השני: קיווי עם 155%, במקום השלישי: ליצ’י עם 119%, במקום הרביעי: פפאיה ופומלה עם 103% ו-102%, ובמקום החמישי: תותים עם 98%, ל-100 גרם.

חומצה פולית – החמישיה הפותחת:
חשבתם שהרימונים המומלצים לנשים מובילים את רשימת הפירות העשירים בחומצה פולית? יש לנו בשורות בשבילכם… במקום הראשון נמצאת הגויאבה עם 12% מקצובה יומית מומלצת בעבור 100 גרם, ו-14% בעבור 100 קלוריות! במקום השני: פפאיה ורימונים עם 10%, במקום השלישי: תפוז עם 8%, במקום הרביעי: תותים וקיווי עם 6%, ובמקום החמישי: בננה, מלון ופטל עם 5% ל-100 גרם.

אשלגן – החמישיה הפותחת:
חשבתם שהבננה המומלצת לילדים וספורטאים מובילה את רשימת הפירות העשירים באשלגן? טעיתם… במקום הראשון נמצאת הגויאבה עם 12% מקצובה יומית מומלצת, ו-14% בעבור 100 קלוריות! במקום השני: בננה ופסיפלורה עם 10%, במקום השלישי: קיווי ואשכולית אדומה עם 9%, במקום הרביעי: שסק ומלון עם 8%, במקום החמישי: רימונים, משמש, פפאיה ואנונה עם 7% ל-100 גרם.

וזו רק ההתחלה! הגויאבה מובילה את רשימת הפירות העשירים בתכולת הנחושת והחומצה הפנטותנית, נמצאת במקום השני בתכולת המגנזיום, במקום השלישי בתכולת הסיבים התזונתיים, ובכל שאר הויטמינים והמינרלים, למעט ויטמין K וברזל, מכילה כמויות ממוצעות או גבוהות מן הממוצע!

לטבלת ההשוואה המלאה של 30 הפירות, ליחצו כאן.

ולמה אנחנו לא מודעים ליתרונותיה הבריאותיים של הגויאבה?

כי בריאות זה עניין של יחסי ציבור! לחקלאים אין אינטרס להלל את הגויאבה, שכן אין מטעים של גויאבה, לאף גורם ממשלתי/בריאותי אין אינטרס לקדם את הגויאבה בשל העונתיות הקצרה שלא מאפשרת לבסס תפריט בריא על פרי זה, לאף גורם מסחרי אין אינטרס לדחוף את הגויאבה בגלל שאורך חיי המדף של הפרי קצר במיוחד, ובגלל שרבים מסתייגים מן הריח…

ומה עם הקלוריות?

בעבור 100 קלוריות, תוכלו לאכול 150 גרם של גויאבה: הגויאבה מכילה 68 קלוריות ל-100 גרם, שזה קצת יותר מן הממוצע בקטגוריה, שעומד על 55 קלוריות ל-100 גרם, אך היתרונות הבריאותיים בהשוואה לפירות אחרים מצדיקים כל ביס!

ואיזה פירות יבשים הכי בריאים?

על זה נכתוב בהזדמנות אחרת ובינתיים, אם אין גויאבה, אתם מוזמנים לנסות את קיט המיקסים עם פירות העל שלנו ב… 100 קלוריות, שמכילים גוז’י ברי וגולדן ברי (דובדבן אהבה) עם המון ויטמינים ומירלים חיוניים:

קיט עם פירות על

שתהיה שנה טובה ובריאה!

שתף את הפוסט